あなたはもう何時間も料理を作っています。コンロの上にシチューの鍋が2つあり、鶏がオーブンで焼いていると、タイマーが鳴り、突然衝動が襲ってきた。トイレを使う必要があります。あなたは出入りが早すぎる。トイレに行く前にエプロンを脱ぐべきですか。これは関係ありますか。
はい、これは重要です。適切な食品安全と衛生のために、浴室を使用する前に、いつもエプロンを脱ぐべきです。
浴室でエプロンを着用することは体液や細菌に曝露するリスクがある。浴室でエプロンを外しても、水槽や壁の細菌、トイレを洗うときに空気中に放出される細菌に触れます。
だから、「なぜ私はトイレに行く前にエプロンを脱ぐのか？」を知りたいなら、トイレに行く前にエプロンを脱ぐのは疾病コントロールの問題だということを知っておく必要があります。
食事の準備中にトイレに行く衝動がある場合は、キッチンを出るのが安全であることを確認してください。あなたは熱い鍋を誰にも見られたくありません。
次に、エプロンを外して、フックがあれば掛けておくか、台所のきれいなところに置いておくと、汚染物に触れません。
最後に、直感に反するように聞こえるかもしれませんが、お風呂を使う前に、手を洗ってください。原料を処理した後、すぐに手を洗うことはいつも重要です。
しかし、トウガラシや柑橘類、酸性物質を処理していると、体の敏感な部位に触れる前に手を洗いたくなります。
浴室を使用した後、正しい手洗い技術を使って手を洗い、良好な手の衛生を維持する。
蛇口を開けて、手を濡らしてください。ぬるま湯を使ってもいいです。肌をやけどしかねないお湯を使う必要はありません。
石鹸で手にシャボン玉を塗るのは少なくとも20秒。手の表面、前後、指の間、爪の下をきれいにしなければなりません。
拭き取った後、流れた水で両手を洗い流します。
清潔な手ぬぐいやティッシュで蛇口を止めます。蛇口に素手で触れると、蛇口の取っ手にある細菌に肌が露出します。
きれいなタオルで手を拭き、水を止めるためのタオルを使わないでください。
バスルームのドアノブを素手で触らないように気をつけて離れましょう。
お風呂を使って手を洗った後、きれいなエプロンを着直して、食べ物の準備を続けます。
「トイレに行く前にエプロンを脱ぐべきですか？」はい。でもいつですか。
不衛生な活動の前後で、次の手順に従い、交差汚染から食品を保護します。
食べる
たばこを吸う
ごみを捨てる
ペットの取り扱い
おむつ交換
病気の人の世話をする
いつキッチンを出ても、エプロンを脱ぐのがいいアイデアです。この習慣を身につけると、エプロンの交差汚染の可能性が大幅に低下します。
